Rezept für Schnittlauchsauce aus Eiern mit Kernöl?

Hallo! Bitte kennt jemand das Rezept für eine Schnittlauch Sauce? An Folgendes erinnere ich mich noch: hart gekochte Eier durch eine Wiege aus Metall mit vielen kleinen Löchern drücken. Dann mit Salz, Essig und viel Kürbiskernöl abschmecken. Die Konsistenz war zwischen Salat und Aufstrich angesiedelt. Leider weiß ich nicht mehr davon, auch nicht, ob das alles war, um diese köstliche kalte Sauce her zu stellen. Meine Mutter (1925) hatte es von ihrer Mutter gelernt, aber nie aufgeschrieben. Herzlichen Dank im Voraus!

Wie / womit deckt ihr euren täglichen Vitamin C Bedarf? 🍊

Man sollte täglich mindestens 100g Vitamin C zu sich nehmen ☝️🤓 Zb mit Organensaft, oder Kiwi oder etwas anderem das ausreichend Vitamin C hat? Bereits 1 Kiwi Gold 🥝 decken den täglichen Bedarf an Vitamin C ab (die süßen Goldenen Kiwis) oder 2 grüne bittere Kiwis 🥝🥝 (weil die haben etwas weniger vitamin c) Oder 1 rote Parika 🌶️ oder 1 bis 2 Gläser Orangensaft 🍊🍊 / bzw Multi Vitamin Saft Oder 300 g gekochten Brokoli ? 🥦🥦🥦 Salat 🥬 hingegen hat nur sehr wenig Vitamin C (der Feldsalat ist noch der Spitzenreiter, und selbst der hat kaum genug um den ganze Tag effektiv zu decken) Eisberg Salat (und die meisten anderen Sorten) haben praktisch kaum Vitamin C Auch der Apfel 🍏 oder Banane 🍌 haben kaum nennenswertes Vitamin C....
Bild zum Beitrag
Paprika 🌶️
Brokoli 🥦🥦🥦
Kiwi Gold 🥝 (Die länglichen süßen)
Normale Kiwi (klein, hart und bitter/sauer)
Ich achte nicht so sehr darauf 🤷‍♀️
Orangen / Orangensaft 🍊🍊
Ich nehme kaum oder zu wenig Vitamin C auf...
Salat 🥬🥬🥬 (Feldsalat)
Gurke 🥒🤡
Andere?
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Party Getränke Schätzen?

Heyy, Ich Feier demnächst meinen 18. Geburtstag. Es werden ca 10 Leute kommen und ich habe allerdings keine Ahnung von den Kosten und der Menge was ich an getränken holen soll. Auf jeden Fall soll es folgendes Geben: Cola, Fanta, Sprite, Wasser, V+, Radler, Waldgeist, Wodka, Klopfer Ich habe aber das gefühl, dass die Auswahl ein bisschen zu wenig ist. Hat jemand genug Vorwissen in Bezug auf mischgetränken und die Kosten + Menge? Es sollte auch nicht zu teuer werden