Was haltet ihr von Auberginen?

Auberginen waren lange Zeit eines der wenigen Gemüsesorten die ich nicht mochte, aber irgendwann habe ich angefangen die Dinger zu essen. Meinem Geschmack entsprechend zubereitet mag ich die Dinger mittlerweile echt gern

lecker, entsprechend zubereitet

Naja, ich esse sie halt, weil wir sie selbst im Garten anbauen, es gibt schmackhaftere Gemüse, die wir auch im Garten haben (Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen...).

Finde Ich toll, kann man viel verschiedenes mit kochen. Ich mag auch den Geschmack sehr gern.

Außer, dass die Haut bitter sein kann, sind sie für meinen Geschmack gebraten am besten.