Mangel an Deutscher Butter,warum?
In Supermärkten und anderen Geschäften wird kaum deutsche Butter angeboten und das teilweise über Wochen. Man findet nur die irische Butter Kerrygold für einen Preis von 3.99 Euro pro 250 Gramm
Wenn deutsche Butter angeboten wird, dann zu Preisen für 2,39 -2.75 pro 250 Gramm.
Wie ist der Mangel und der hohe Preis zu erklären ? Gibt es nicht mehr genug Kühe oder wird dieser Mangel bewusst gesteuert, um hohe Preise erzielen zu können ?t
7 Antworten
Seit dem Jahr 2000 haben zehntausende Milchbauern in Deutschland aufgegeben. Die deutsche Gesellschaft macht es ihnen sehr schwer. Sie werden ständig mit Auflagen und Vorschriften überfüllt. Sie werden ständig multimedial verteufelt als Tierquäler und Giftspritzer. Vor allem aber wird die FLÄCHE immer teurer. Pachtpreise erreichen 800 € und die zahllosen Solarfelder, Windparks rauben alle Fläche.
Auch ist die junge Generation immer weniger bereit, in einen Kuhstall zu gehen. Man will in Urlaub fliegen. Oder die Freundin sagt "igitt, ein Dorf" - sie will großstädtisch leben.
Die Ständigen Änderungen der Auflagen in der Viehhaltung haben dazu geführt, dass es mittlerweile weniger milchkühe in Deutschland gibt. Anstatt klare Regeln im SInne des Tierschutzes festzulegen, die dann mal 20 Jahre gültig sind, ändern sich die Regeln ständig, sodass ein Milchbauer seinen stall in 10 Jahren 5 mal umbauen muss um den Richtlinien zu entsprechen.
Dies geht zurück auf eine Unfähige Politik die Sukzessive Änderungen für etwas sinnvolles hält. Also wenn ein stall von 1qm auf 2qm mindestgröße erweitert werden soll wird das nicht einfach so festgelegt, sondern in 5 20cm schritte aufgeteilt.
Hinzu kommen gestiegene Energiepreise und Steuern
So groß kann der Druck wohl nicht sein, wenn die Iren es schaffen, ihre Butter für 50 Prozent höhere Preise zu vermarkten.
Sich auf einen Preiswettkampf einzulassen, muss man sich erstmal leisten können.
es kann sich aber ein großer Teil der Bevölkerung keine Hochpreisprodukte leisten, der Markt für hochpreisbutter ist begrenzt
Hindert ja niemand die Bäuer*innen daran, ihre Tiere von vornherein tierwürdig zu halten.