Lindt 100% vs 99% Schokolade unterschied?
Hey,
ich habe mir von Lindt die 100% Schokolade gekauft und habe aber daneben die 99% gesehen.
Die 100% kostet im Kaufland 2,99€ und die 99% kostet 3,99€. Müsste die 100% nicht teurer sein, was wäre genau der Unterschied? Weißt das jemand?
2 Antworten
Guten Abend, AMAZONKUNDERM7.😊
Schau her, was ich für dich gefunden habe, das dürfte die Erklärung sein.
https://www.lindt.de/excellence-99-50g
Mit lieben Grüßen, Renate. 😊
Unterschied zwischen 99 % und 100 % Schokolade von Lindt 🍫
1️⃣ Zutaten & Geschmack
- 99 % Schokolade enthält eine minimale Menge Zucker oder Kakaobutter, um die Bitterkeit abzumildern und die Textur angenehmer zu machen. Dadurch hat sie einen etwas runderen, weniger trockenen Geschmack.
- 100 % Schokolade besteht ausschließlich aus Kakao (Masse & Butter) ohne jegliche Zusätze. Sie ist intensiver, bitterer und kann leicht adstringierend wirken.
2️⃣ Preisgestaltung
- Normalerweise würde man erwarten, dass 100 % teurer ist, da sie den höchsten Kakaoanteil hat.
- Tatsächlich ist es aber oft umgekehrt, weil die 99 % Schokolade durch die Zugabe von hochwertiger Kakaobutter oder Verarbeitungsschritte aufwendiger produziert wird. Das kann den Preis leicht anheben.
3️⃣ Verwendungszweck
- 99 % eignet sich für Genießer, die eine extrem dunkle, aber noch leicht abgerundete Schokolade suchen.
- 100 % wird oft für Backen, Kochen oder als Zutat für eigene Kreationen verwendet, da sie sehr intensiv ist.
📌 Fazit:
Die 100 % Variante ist die reinste Form von Schokolade, aber die 99 % ist oft angenehmer für den direkten Genuss. Der Preisunterschied liegt an der Produktion und der leichten Veredelung der 99 % Variante.
Hoffe, das hilft! 😊🍫