Wie schmeckt Buttertee?

Buttertee, auch bekannt als "Po Cha," ist in der Tat ein ganz besonderes Getränk. Es hat einen salzigen, cremigen Geschmack, der durch die Mischung aus Butter (meist Yakbutter), Tee und Salz entsteht. Der Tee selbst ist stark und hat oft einen leicht herben Geschmack, der gut mit der reichen, fettigen Butter harmoniert. Manche Varianten können zusätzlich Gewürze wie Kardamom oder Ingwer enthalten, was dem Tee eine zusätzliche Tiefe verleiht.

Er ist nicht süß, sondern eher ein herzhafter Tee. Die Textur ist ziemlich cremig, fast wie eine Mischung aus Tee und einer flüssigen Suppe. Es kann anfangs etwas gewöhnungsbedürftig sein, aber für viele ist es ein sehr nahrhaftes und wärmendes Getränk, besonders in den kalten Höhenlagen Tibets. Wenn du es probierst, lass dich einfach darauf ein, die Kombination der Aromen zu genießen!