Was ist ein Cider, Schnaps, Wein, Champagner und Bier genau?

Hallo

Was ist ein Cider, Schnaps, Wein, Champagner und Bier genau?

Cider (Cidre)

• Ein moussierender Apfelwein, mit unterschiedlichen Herstellungsweisen

Schnaps

• Für den Begriff Schnaps existiert keine allgemeingültige Definition. Es ist Umgangssprache. Daher hat jeder seine eigene Definition.
• Meine persönliche Definition: Ein Destillart, also ein Brand, von eher minderwertiger oder maximal durchschnittlicher Qualität, dass auch Kräuter enthalten kann, aber fast ausschließlich pur und in den Größen 2cl und 4cl, in einem Zug, also auf Ex, getrunken wird.
• Wodka, Ouzo, Sambuca, Kräuterschnäpse wie Jägermeister oder Korn, aber auch diverse Obstbrände, würde ich als "Schnaps" ansehen.
• Was für mich keinesfalls als "Schnaps" zählt, wären Likör, Rum und Whisky, dazu Weinbrand-Varianten, zu denen auch Cognac und Amagnac gehören. Was unterscheidet diese... bei diesen Varianten steht der Genuss im Vordergrund. Man nippt diese Getränke und trinkt sie nicht in einem Zug. Bei Rum kommt der Faktor als Mixgetränk, oft für Cocktails, dazu.

Wein

• Ein vergorener Saft für dessen Herstellung ausschließlich Weintrauben verwendet werden dürfen. Bei der Nutzung anderer Früchte muss es entsprechend kenntlich gemacht werden. Dann handelt es sich um einen Fruchtwein.

Champagner

• Ein Schaumwein aus der Champagne, einer kleinen Region in Frankreich. Champagner stellt die Spitze der Schaumweine dar. Champagner gehört zu den am schärfsten regulierten und kontrollierten Lebensmitteln. Manche bezeichnen Champagner auch den König der Schaumweine.

Bier

• Ein alkoholisches Getränk, das aus stärkehaltigen Stoffen gewonnen wird. Es findet ein Gärprozess statt. Anders als bei der Herstellung von Wein, wird der Prozess als "brauen" bezeichnet. Ausgangsstoffe: Wasser, Malz (aus Getreide) und Hopfen. International existieren verschiedene Biere und ebenso Unterschiede bei der Herstellung.

Alles Gute Dir... und bleib gesund

Gruß, RayAnderson  😉

Cider ist Apfelwein, Schnaps ist hochprozentiger Alkohol, Wein ist vergorener Traubensaft, Champagner ist Schaumwein aus Frankreich und Bier ist ein aus Getreide gebrautes alkoholisches Getränk.

Das sind alles alkoholische Getränke. Allerdings Getränke mit unterschiedlichen Herstellungsmethoden und unterschiedlichem Gehalt an Alkohol.

Wenn du es für alles einzeln ganz genau wissen willst, gehst du auf wikipedia.de und tippst das jeweilige Wort in die Suchmaske ein.