Was Ist Das?

4 Antworten

HONEY596
13.01.2025, 20:19

Das ist Kwas

Eigenschaften

Farbe und Geschmack von Kwas sind mit Malzbier vergleichbar, allerdings ist Kwas nicht so süß. Er besitzt dafür einen leichten Zitronengeschmack, der an Radler erinnert. Der Geruch erinnert an frisches Brot. Er bildet beim Einschenken eine Schaumkrone. Kwas enthält in der Regel 0,05–1,2 Prozent Alkohol und hat, bedingt durch Milchsäurebakterien, eine verdauungsfördernde Wirkung. Der Milchsäuregehalt beträgt rund 0,18–0,48 Prozent.

Quelle Wkipedia

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Weil ich weiß , worüber ich rede.
Von Experte ManuViernheim bestätigt
Renate2511
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema abnehmen
14.01.2025, 12:53

Hallo, Olaf. 😊

Richtig kann ich es nicht erkennen, es könnte ein Mixgetränk sein, aber Alkohol ist es nicht.

Mit lieben Grüßen, Renate. 😊

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Gebe gerne Tipps in allen Bereichen.
verreisterNutzer
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Getränke, Geschmack, Pepsi
14.01.2025, 16:13
Kwas

Ist ähnlich wie Malzbier

Gruß Gummikugel
verreisterNutzer
13.01.2025, 20:17

Das ist russische Fassbrause bzw. Brottrunk ohne Alc.!
Kugelflitz  13.01.2025, 21:17

Kwas als Brottrunk zu bezeichnen ist ein Frevel.

verreisterNutzer  13.01.2025, 21:19
@Kugelflitz

Kwas ist ein Getränk aus dem ostslawisch- und teilweise auch südslawischsprachigen Raum, das durch Gärung aus Brot hergestellt wird....

Kugelflitz  13.01.2025, 21:22
@verreisterNutzer

Es ist trotzdem kein Brottrunk und hat mit unserem Brottrunk auch überhaupt nichts zu tun. Vergleichbar mit Malzbier.

Ich habe bereits frischen Kwas in der Ukraine getrunken.