0.2 L Alk In gemischt mit Multivitamin saft in pet flasche lagern?

1 Antwort

Dazu gibt es ein paar Dinge anzumerken:

  • Wenn Du ca 0,3 l Saft mit 0,2 l Vodka mit ca. 40 % (vol) Alkohol gemischt hast, dann sollte das über den Daumen einen Alkoholgehalt von ca. 16% haben.
  • Auch sind 3/5 Saft nicht 80% sondern 60%.
  • Hättest Du unter hygienischen Bedingungen den Saft und den Wodka in der Flasche gemischt, dann wäre wohl gegen die Lagerung, weder aus Chemischer Sicht (ich vermute das ist das was Dich beschäftigt) etwas einzuwenden, noch aus Biologischer sicht (Keim Wachstum).
  • Du schreibst aber Du hast etwas aus der Flasche getrunken. Sollte damit gemeint Sein, dass Du direkt aus der Flasche getrunken hast, dann hast Du den Inhalt mit Keimen aus Deiner Mundhöhle kontaminiert. Zwar herrscht in Deiner Mischung ein gewisser Alkoholgehalt, aber 16% reichen nicht mal aus um alle Hefen zu stoppen. Die Mischung kann also bereits nach einer knappen Woche verdorben sein.
Osimhem 
Fragesteller
 24.07.2023, 15:00

was passiert jetzt wenn ich freitag trinke

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