Wie nennst du das?
https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/dessert/kirchweihnudeln
Kennt man aber glaube ich nicht in ganz Deutschland, eher im Süden.
25 Stimmen
7 Antworten
Anderes
Kenne ich überhaupt nicht, aber sieht lecker aus.
Schmalznudel
Bzw. Schmalzkringel ( Hessen )
Ist aber selten zu finden.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Rezept, Essen, Trinken & Genussmittel
Anderes
Im schwäbischen Ries sind das "Küchle" - bei uns in Mittelfranken sehen Küchle um Lichtjahre anders aus:
Größer und dünner.
Kiachl
Bei uns im Schwäbischen ist das ein Kiechle. Je nach Gebiet werden sie auch "Ausgezogene" genannt. Selbst im ziemlich gleichen Mundartgebiet gibt es allerhand verschiedene Bezeichnungen.
Schmecken tun sie aber erfreulicherweise immer gleich gut.
Würde einfach nur Gebäck sagen, weil ich es nicht kenne.