Wie esst ihr eure Pommes-frites
31 Stimmen
20 Antworten
Mayo ist einfach nur pures Fett, ohne Geschmack🤢
Beim Fett stimme ich dir halbwegs zu, aber ohne Geschmack? Entweder hast Du bis jetzt keine gute Mayo probiert oder deine Geschmacksnerven sind komplett im Eimer.
Rot/Weiß!
Und alle paar Jahre wenn ich ganz verrückt drauf bin mit Apfelmus. Hab ich vor Jahrzehnten mal beim Schüleraustausch von den Holländern gelernt.
Ich esse meine Pommes am liebsten mit beidem – Ketchup und Mayo. Die Mischung aus süß und cremig macht sie einfach perfekt. Manchmal dippe ich sie erst in Mayo und dann in Ketchup, manchmal mische ich beides direkt auf dem Teller. Aber ehrlich gesagt, wenn die Pommes richtig gut sind, schmecken sie auch ohne alles.
Hallo,
Pommes rot-weiß.
Oder je nach Appetit.
Hansi
Esse die immer mit Ketchup, mit Mayonnaise schmeckt mir nicht.
Das stimmt so nicht.
Hier sind einige Gründe, warum Mayo mehr ist als nur pures Fett
1. Essig oder Zitronensaft: Mayonnaise enthält oft Säure, wie Essig oder Zitronensaft, die ihr eine angenehme Frische und leichte Säure verleiht.
2. Senf: Viele Mayonnaise-Rezepte beinhalten Senf, der ihr eine dezente Schärfe und Würze gibt.
3. Salz und Gewürze: Salz ist ein entscheidender Bestandteil, der den Geschmack hebt. Je nach Rezept können auch Gewürze wie Paprika oder Knoblauch hinzugefügt werden.
4. Ei: Das Eigelb in der Mayo bringt eine cremige, reichhaltige Textur und eine leicht nussige Note mit.
5. Neutralität: Dank ihrer milden, leicht salzigen Basis ist Mayo vielseitig und kombiniert sich hervorragend mit anderen Zutaten, um deren Geschmack zu unterstützen, statt zu dominieren.