Welchen Boden bevorzugt Ihr bei Zwetschgenkuchen?

Hefeteig, oder wie wir sagen, Germteig. Und Streusel oben drauf. Ein Muss.

Meine Mutter macht bei Obstkuchen häufig einen Mürbeteig mit einer dünnen Schicht dunkler Schokolade darüber. Ich liebe diese Kombination.

Aber oft mache ich trotzdem Quarkölteig, weil es weniger aufwändig und fast genauso gut ist.

Den mag ich am liebsten.

Mit Streuseln...;)