Was ist eure Lieblingswurst?
49 Stimmen
10 Antworten
Original Frankfurter Würstchen.
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Frankfurter_W%C3%BCrstchen
Am liebsten von der Metzgerei G.A. Müller:
Nicht zu verwechseln mit Würstchen Frankfurter Art oder "Frankfurtern". Die sehen ähnlich aus, schmecken aber ganz anders.
Das ist eine geschützte geografische Herkunftsbezeichnung.
So dürfen die nur heißen, wenn sie nach entsprechender Rezeptur im Raum Frankfurt am Main hergestellt werden.
Eine gute Fleischwurst im Ring, lecker Bierschinken und gut gereifte Salami, sind da die Favoriten, auf meinem Brot.
Dann Wiener-, Weiß- und Bockwurst aus der Liste. Ansonsten gerauchte Mettwurst, italienische salsice, thüringer rotwust ...
Hab keine. Esse das was auf den Grill kommt
Mein Favorit ist Zwiebelmettwurst, ich könnt mich da reinsetzen. Normales Hackfleisch selbst gewürzt ist 1000 mal besser, es kommt kein Nitritpökelsalz rein, die Zwiebelringe erst beim Servieren, es wird dadurch nicht grau.
Ich wohne weder in der Nähe von Frankfurt Oder noch Frankfurt Main. Daher komme ich nicht in den Genuss.