Ist diese Tomatensauce gesund?
- 1 Esslöffel Rapsöl
- 1Zwiebel
- 500g Passierte Tomaten
- 2 Ripsentomaten zerschnitten
- Gewürze (Oregano, Chilipulver, Basilikum)
- 2 Scheiben Gouda
Umgerechnet für eine Portion:
- 1 Teelöffel Rapsöl
- 1/3 Zwiebel
- 167g Passierte Tomaten
- 2/3 Ripsentomaten
- Gewürze 1/3 der ursprünglichen Menge
- 2/3 Scheiben Gouda
11 Stimmen
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
gesunde Ernährung
Geht
- Rapsöl gegen Olivenöl oder Butter tauschen.
- Etwas mehr Eiweiß z. B. Bacon, Hack oder ähnliches.
- Anstatt Gouda lieber Mozzarella oder geriebenen Parmesan
Ja
Es klingt gesund und lecker. Für manche Leute könnte das Histamin in den Tomaten ein Problem bedeuten und wenn du viel Chillipulver hinzugibst, vielleicht auch.