Fertigprodukte oder frische Nahrungsmittel?
Als Ernährungsmediziner bin ich an eurem Ernährungsverhalten interessiert. Heute geht es um die Frage nach Fertigprodukten. Ich würde gerne wissen, wie ihr es damit haltet und wie viele von euch sie hauptsächlich essen. Dabei stelle ich mit Absicht nicht die Frage nach der Qualität - also auch Bio-Fertigprodukte gehören zu dieser Gruppe.
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8 Antworten
Wir kaufen nichts fertiges warum auch \../ Es wird täglich frisch gekocht und regelmäßig auf dem Markt eingekauft!
Meistens gehe ich in Restaurants essen welche zu 100% frisch kochen. Selbst koche ich eher selten. Fertige Produkte aus z.b. dem Supermarkt esse ich eher nie.
Wobei ich zu 99% wirklich frisch koche und auch sehr vieles selber Hersteller und das ist gar nicht kaufe. Dinge wie Mehl kaufe ich natürlich ein oder auch Senf oder Tomatenmark. Aber Sachen die Gemüsebrühe oder Pesto, Tomatensoße usw das stelle ich alles selber her. Oder Dinge wie Soja Granulat was ich definitiv so kaufe und nicht selber Herstelle.
Also ich persönlich esse nie vorsätzlich fertigprodukte, aber bspw. Auf berghütten kann es schon mal passieren das die sowas servieren.
Ich versuche hauptsächlich frische Nahrungsmitteln zu konsumieren, aber es wird dennoch mal ein Fertigprodukt, meistens aus dem Gefrierfach (bsp. Tiefkühlgemüse/Gemüsepfanne und derartiges).
Manche Fertigprodukte schmecken mir aber so, dass ich es mir auch mal "gönne"