Dank Heißluftfritteuse, ist kochen mit Ofen und Herd, umständlich geworden.
13 Stimmen
6 Antworten
Am Herd hat sich ja nichts verändert.
Die Heißluftfritteuse macht manche Zutaten einfacher.
In der Heißluftfritteuse bekommst Du kein Steak braun!
In der Heißluftfritteuse kannst Du keine Schmorgerichte machen, zumindest nicht gut!
In der Heißluftfritteuse kannst Du nicht genügend Weihnachtsplätzchen backen!
In der Heißluftfritteuse kannst Du keinen Biskuit backen!
Für Fertigzeugs reicht das. Das ist aber kein Kochen oder Backen, sondern nur ein Erhitzen/Erwärmen.
Ich benutze unsere Heißluftfritteuse gerne. Spart Strom, Würstchen werden von allen Seiten braun , das Gerät ist schneller zu reinigen, als der Ofen, aber ersetzen funktioniert nicht!
Ja, klar! Steaks, die mit Kaffee mariniert werden, weil sie dann braun werden!🤷♂️
Alles, was ich geschrieben habe kann ich belegen!
Ich lehne sie ja nicht grundsätzlich ab, aber sie wird nie den Herd ersetzen! Das ist Fakt!
Vielleicht solltest du mal ein Rezept mit Steak und Kaffee schreiben. Nicht von dieser Welt, diese Argumentation.
Umständlich - Nein. Im Prinzip geht alles aus der HLF auch im Umluftofen.
Der Vorteil der HLF ist halt der kleinere Gar-Raum. Da geht das Aufheizen viel schneller - mal kurz was zum Aufbacken ist eben viel schneller fertig. Dazu ist die Reinigung des Gar-Korbs recht einfach, weil er einfach in die Spülmaschine geht.
Von den großen HLF bin ich allerdings nicht so der Freund - wie schon gesagt, das geht auch im Umluftofen, aber viel wichtiger: die Dinger haben oft mehr als 2 kW Leistung. Das kann auch mal schnell den Stromkreis überlasten, wenn man nicht aufpasst (geht mir aber auch bei unserem Umluftofen so).
Die tollen Zusatz-Gadgets mit mehreren Gar-Räumen, die sich dann wieder zusammenschalten lassen oder zeitversetzt laufen - ist nicht so interessant für mich.
Das würde ich nicht sagen. Schließlich lassen sich so nur kleine Portionen zubereiten. Selbst da gibt es einige Einschränkungen.
HF bietet auf viel kleinerem Volumen einfach ggf. nur Energieersparnis zu Sachen, die prinzipiell auch längst zuvor in Umluftherden funzten.
OK. Dann irren sich alle Leute, die die hunderten von Rezepten für die Heißluftfritteuse geschrieben haben.