Hallo zusammen.

Ich habe bereits mehrere TK - Lahmacun von verschiedenen Marken gekauft und gegessen.

Jedes Mal, ausnahmslos, habe ich anschließend extreme Magenbeschwerden. Gestern Abend habe ich 2 gegessen woraufhin sich mein Magen Nachts gemeldet hat. Nach erheblichen Schmerzen und mehreren Kurzurlauben auf der Toilette fühl ich mich absolut ausgelaugt.

Ich hatte vor etwa 1-2 Jahren zuletzt ein solches Lahmacun gegessen, allerdings von einer anderen Marke. Mit dem gleichen Ergebnis.

Auf der Verpackung lässt sich absolut nichts erkennen womit mein Magen grundsätzlich Probleme hätte. Ich habe eine Laktose Intoleranz, kann aber selbst Eis und Joghurt meist problemlos essen.

Woran kann das liegen? .. Hat jemand ein ähnliches Problem damit?

Hey,

habe mir Anfang Januar gefrorene Lotuswurzel im Asiamarkt mitgenommen und nun wollte ich diese verwenden.

Als ich sie aus meinem Eisfach im Kühlschrank genommen habe ist mir aufgefallen, dass sie voll mit Eiskristallen sind. Ist das bedenklich? Sollte ich sie lieber entsorgen oder kann ich die ganz sorgenfrei kochen?

Heute Nachmittag habe ich eine Tiefkühlpackung "Seelachsfilet mit Honig-Senf- und Brotkrumen-Auflage" bei Norma gekauft und wollte ihn mir gerade zubereiten. Mir fiel auf, dass er ziemlich vereist war und guckte erst in diesem Moment auf das MHD. Und da steht doch tatsächlich auf der Packung:

"eingefroren am 19.04.2016 - MHD 13.04.2018"

Dass Norma einen so alten Fisch und dann auch noch drei Monate abgelaufen verkauft, habe ich überhaupt nicht erwartet.

Ich habe ihn zwar jetzt im Ofen drin, aber ich bin mir nicht sicher, ob ich ihn essen soll. Was meint ihr? Aus dem Ofen kommt schon mal kein schlechter Geruch, aber sagt das tatsächlich was aus?

Bisher habe ich die Knochen nicht länger als 1 1/2 Monate tiefgekühlt, dann aufgetaut und an unseren Hund als Snack verfüttert. Grad eben hab ich noch "fleischige Rinderknochen" in der Tiifkühltruhe gefunden, die sind von September, Oktober und Dezember 2015. Würdet Ihr die noch verfüttern?

Wollen morgen suppe kochen. Dabei haben wir markknochen vom rind von 03/2014 und 07/2011 gefunden. Komplett tiefgekühlt. Sind diese markknochen bedenkenlos verwendbar? Und wie lange kann man tiefgekühlte ware überhaupt benutzen wenn sie eingefroren wurde und eingefroren bleibt?

Freundliche grüße (heute mal nich von der küste sondern) aus dortmund

ELEMENTAREMO

Wollte mir gerade Hamburger machen ,allerdings war die Packung leider offen in der Gefriertruhe und nun sind 1-2 Braune stellen an dem Rindfleisch..kann ich das noch essen?? Ich schmeiße sehr sehr ungern Lebensmittel weg :(

auf wieviel °C kühlen Supermärkte die Tiefkühlware? mir geht es darum: das Haltbarkeitsdatum gilt ja z. B. auf Tiefkühlpommes, Fleisch, Pizza etc. meist bei höchsten -16 °C - und die Kühlkette darf ja nicht unterbrochen sein; kühlen die Supermärkte dann also auch nur auf -16 °C oder nicht viel weniger oder kühlen sie z. B. auf -26 °C damit man eine Reserve hat? - ich meine, man hat ja beim Einkaufen meist keine Gefriertasche dabei sondern kauft ein und fährt nach Hause - da kann ja mit allem drum und dran schon mal ne Stunde und mehr vergehen. - Klar im Hochsommer nutzt das eh nichts aber zumindest jetzt im Winter sollte man ja so einkaufen können. Daher meine Frage ob sich schon mal jemand damit beschäftigt hat?

N'abend Community, ich hätte da nur eben eine Frage zu Tiefkühlschnitzeln.. :D

Wir machen Schnitzel bei uns Zuhause immer in der Fritteuse und wenn sie fertig sind und man sie aufschneidet haben sie an den außenliegenden Stellen immer eine gräuliche Farbe deswegen esse ich sie nie weil ich nicht weiß ob das für den Magen so gut ist... Ich hab schon auf Google gesucht, finde aber nur Ergebnisse von rohem Fleisch das gräulich ist. Also lautet meine Frage; Kann man das Schnitzel essen wenn es nach dem frittieren (virtelstunde ca) gräuliche Stellen hat oder ist das schädlich?

Oder kauft ihr Tiefgekühlte Sachen ohne???

Mir ist das schon ein paar mal aufgefallen das TK-Himbeeren oder Erdbeeren meist so sauer sind das man sie noch nach süßen muss.

Eigentlich ist es doch so das bei TK das Obst + Gemüse reif geerntet und sofort schockgefrostet wird.

Ich kann nicht kochen und sitze vor meiner Tiefkühllasagne (noch tiefgekühlt). Kann man da etwas hinzufügen, so daß sie etwas leckerer schmeckt?