Moin,
Ich kann mir vorstellen, das es eine Doku gibt. Die wird aber wahrscheinlich eher von einem YouTube-Kanal rund um das Thema stammen, als von Arte oder sonst einem Bekannten Sender. Was konkretes fällt mir dazu auch gar nicht ein. Aber ich Versuche deine Frage mal grob textlich zu beantworten:
Ein Projekt wird im Verständnis von Architekten in neun Leistungsphase aufgeteilt, die man wiederum in vier Abschnitte aufgliedern kann.
Ganz am Anfang steht die Grundlagenermittlung. Aber noch vor der Grundlagenermittlung fängt die Projektentwicklung an. Dann zu aller erst braucht es mal jemanden, der bauen will. Bei Großprojekten wie einem Hotel z.B. gibt es Profis, die schauen, wo ein Hotel von der Lage her gut Erfolgsaussichten hätte. Dabei spielen dann für andere Großprojekte natürlich andere Faktoren eine Rolle. Ein Flughafen braucht Platz, Autobahnen und Bahnverbindungen in der Nähe, und viele Menschen, die ihn protenziell nutzen. ich spiele den Ablauf von einem großprojekt mal an einem Hotel durch:
Zu Anfang steht eine erfolgreiche Hotelkette, die expandieren will. Es werden Städte gesucht, die in Frage kommen. Eine Stadt liegt beim Tourismus bereits im Trend. Die Besuchszahlen steigen stetig, und die Hotels sind in der Saison alle ausgebucht. Gute Voraussetzungen. In einer anderen Stadt ist der Trend nicht so gut, aber es gibt wenig Hotels und viele Durchreisende, da die Stadt an einem Verkehrsknotenpunkt liegt. Hier sind aber die Grundstückspreise und Baupreise günstiger. Ein Team aus Projektentwicklern rechnet die Sache durch, und kommt darauf, das in der zweiten Stadt ein Hotel rentabler wäre. Es wird sich also dazu entschieden, in dieser Stadt ein Hotel zu bauen. Es werden einige Grundstücke gefunden, die in Frage kommen.
Ein Architekturbüro wird beauftragt, für jedes der Grundstücke eine Grundlagenermittlung und einen Vorentwurf zu machen. Von den vier Grundstücken fallen bereits zwei bei der Grundlagenermittlung heraus, da bei einem die Infrastruktur für ein Hotel zu teuer werden würde, und bei dem anderen, da der Bebauungsplan der Gemeinde hier kein Hotel der gewollten Größe zulässt. Die beiden anderen Grundstücke kommen in Frage. Es werden Entwürfe gemacht. Das eine Grundstück eignet sich von der Lage her gut für ein Hotel, ist aber etwas klein. Der Entwurf funktioniert daher mit einer teuren Tiefgarage, und das Hotel muss sehr hoch werden, was die Ansprüche an die öffentlichen Vorschriften (Brandschutz, Fluchtwege, Statik, Bebauungsplan) erhöht, und die Kosten weiter nach oben treibt. Ein kleineres Hotel lehnt der Bauherr (die Hotelkette) ab. Das zweite Grundstück liegt nicht ganz so günstig, aber biete viel Platz und ist günstiger. Die Entscheidung fällt trotzdem auf Grundstück Nummer eins.
Die Projektentwickler schreiben auf dieser Grundlage einen Architekturwettbewerb aus (leider passiert das heute immer seltener, eher werden Architekturbüros direkt weiterbeauftragt). Mehr als 30 Architekturbüros reichen Entwürfe für das Hotel ein. Anhand einer Bewertungsmatrix, die sowohl Kosten, Qualitäten als auch Zeitrahmen und natürlich vor allem das Design bewertet, wird ein Gewinner auserkoren. Das gewinnende Büro bekommt ein Preisgeld, es wird aber der Entwurf umgesetzt, der den zweiten Platz belegt hat, da der Entwurf günstiger zu bauen ist. Das betreffende Architekturbüro wird mit der Genehmigungsplanung beauftragt.
Es wird etwa 4 Monate mit Hochdruck an der Genehmigung gearbeitet, bis schlussendlich mit Auflagen der Gemeinde (PV-Anlage auf dem Dach, öffentlicher Zugang der Tiefgarage auch für nicht-Gäste, mit für die Region typischem Rotem Klinker verkleidete Fassade) die Baugenehmigung erteilt wird.
Parallel wurde bereits mit der Ausführungsplanung begonnen. Hier wird alles im Detail durchgeplant. Wie sehen die Grundrisse bis auf den Zentimeter genau aus? Wie werden die Fenster eingebaut, um Dämmstandards einzuhalten, Feuchtigkeit dtaußen zu halten, und Schimmel zu vermeiden, während die Fassade dennoch ihr Aussehen behält. Eine komplizierte Sache, an der das Architekturbüro etwas 2 Monate mit Hochdruck arbeitet, eher es an die Ausschreibung geht.
Anhand der Planung wird durch das Architekturbüro die erste Ausschreibung erstellt: Erdarbeiten. Dazu wird alles, was die Erdarbeiten bei diesem Vorhaben betrifft in Text gefasst, und an mehrere Firmen geschickt, die dann an diesen Text ein Preisschild hängen. Von 20 angeschriebenen Firmen bieten 6 Firmen die Leistung der Erdarbeiten an. 3 der 6 Firmen sind viel zu teuer und fliegen sofort raus. Die anderen drei Firmen werden zu Verhandlungen eingeladen. Man setzt sich mit den Firmen an einen Tisch, und spricht die Erdarbeiten von vorne bis hinten durch. Eine Firma sagt anschließend ab, da Sie bedenken mit dem Grundwasserpegel hat, und befürchtet, dass die Baugrube mit Wasser volläuft. Die anderen beiden Firmen bleiben im Rennen, und bieten zusätzlich eine Wasserhaltung an. Der Auftrag wird schlussendlich an die günstigere der beiden Firmen vergeben. Die Firma beginnt 6 Wochen nach Erteilung des Auftrages mit der Ausführung. In der Zwischenzeit werden auch Rohbau, Sanitärinstallation, Außenanlagen, Elektrik, Blitzschutz, Dacharbeiten, Fassadenarbeiten und alle möglichen anderen Gewerke nach dem selben Prinzip ausgeschrieben, verhandelt und beauftragt, bis schließlich alle Leistungen beauftragt sind.
Das Architekturbüro betreut auch die Baustelle, macht die "Bauleitung" die eigentlich "Objektüberwachung" heißt. Mit dem Know-how im Bauen überwacht man vor Ort, dass alles so läuft wie es soll. Es müssen die Qualitäten stimmen, also der Entwurf wie er genehmigt und geplant wurde, umgesetzt werden. Dazu müssen die jeweiligen Firmen, auch "Gewerke" genannt untereinander koordiniert werden. All das übernimmt das Architekturbüro. Der Bauherr zahlt die Rechnungen und geht seinen rechten und Pflichten als Bauherr nach. Das Architekturbüro berät ihn dabei in allen Belangen. Der Estrichleger macht zum Beispiel Probleme, da er Die Estriche zu hoch gebaut hat. Nun passen die Türen nicht mehr, aber der Estrichleger will seinen Fehler nicht einsehen. Das Architekturbüro rät dem Bauherrn, die Sache mit einem Vermesser und einem Estrichgutachter klarzustellen. Der Bauherr beauftragt beide und holt die nötige Expertise ein. Es kann nachgewiesen werden, dass der Estrichleger falsch gehandelt hat. Es werden in der Folge alle Zargen gekürzt. Die Mehrkosten, die beim Tischler, der die Türen baut, dabei aufkommen hat der Estrichleger zu tragen. Viele andere Probleme kommen auch dazu. Alle löst das Architekturbüro zusammen mit dem Bauherrn und dir ausführenden Firmen. Gleichzeitig schaut er, dass der Terminrahmen eingehalten wird. Dazu sind andauernd unplanungen nötig, wenn mal etwas nicht so klappt wie geplant. Und obendrein hat das Büro auch den Überblick über die Kosten des neuen Hotels.
Nach zwei Jahren Bauzeit ist das Hotel fertiggestellt. Die Gemeinde und eine ganze Schaar an Sachverständigen hat das Gebäude öffentlich rechtlichen abgenommen, und damit bestätigt, dass alle Firmen gute Arbeit gemacht haben, und das Hotel den Anforderungen in Deutschland und aus der Baugenehmigung entsprich. Alle Firmen sind fertig und wurden bezahlt. Die Eröffnung des Hotels ist ein riesen Spektakel.
In den ersten drei Jahren kommt es aber immer wieder dazu, das Fenster klemmen, und sich nicht mehr öffnen lassen. Da auf die Fenster 5 Jahre Gewährleistung gegeben worden sind, muss die betreffende Firma diesen Mangel, der nachweislich durch eine falsche Montage entstanden ist, diesen Fehler ohne Bezahlung beheben. Die Koordination und die Kontrolle der Arbeiten übernimm auch wieder das Architekturbüro.
Nach Ablauf der fünf Jahre Gewährleistung der Firmen sind alle kleineren Problemchen behoben, und das Hotel in der Stadt ethabiliert. Nach 2 Jahren der Projektentwicklung und Vorplanung, sowie 2 Jahren Bauzeit ist es fertig gewesen. Über 30 Firmen, 10 Gutachter, 6 Fachplanungsbüros und tausenden Tonnen an Material sind hierfür nötig gewesen.
So.. hat echt Spaß gemacht, sich diese Geschichte auszudenken. Wenn du zu etwas zu eine genauere Frage hast, dann gebe ich gerne mein bestes, das ganze noch genauer auszuführen.
Gruß m0rz