Hallo,
du könntest in deiner Bewerbung kurz darauf eingehen, warum du deine Lehre abgebrochen hast. Außerdem musst du auf Rechtschreibfehler achten und auch Satzanfänge sind wichtig. Also informiere dich am besten wie man eine gutes Anschreiben schreibt. Deine Bewerbung kannst du zum Beispiel auf der Website Agentur für Arbeit schreiben, es sollte nicht länger als eine Din A Seite sein. Was dir auch noch sehr helfen könnte ist, vorab ein Praktikum im Betrieb zu machen und dort zu sagen das du hier eine Ausbildung machen willst und nimm dann gleich auch deine Bewerbung für die Ausbildung mit, das zeigt Interesse. So können sie dich kennenlernen und du hast die Chance ihnen dein können zu beweisen.
Ich hoffe ich konnte dir etwas weiterhelfen:)