Zahnstochertest beim Backen
Hallo.
Habe gerade einen Kuchen im Ofen (mein erster Versuch) und nun gelesen, man solle einen Zahnstochertest durchführen.
Habe aber leider keine Zahnstocher da. Hat jemand schon Erfahrungen mit einem anderen Gegenstand gemacht und wenn ja, welcher bietet sich an?
Danke
6 Antworten
chinastäbchen .. einfach etwas schmales wen möglich nicht allzu raues
Rouladennadel?
Ein Mikadostäbchen?
Ein Schälmesser?
Ich bewahre mir ein Stäbchen,an dem mal Kandiszucker war.Das Stäbchen muß aus Holz sein wie auch der Zahnstocher,damit Du siehst,ob daran beim Herausziehen Teig hängen geblieben ist.Dann wäre der Kuchen noch nicht fertig durchgebacken.
gabel ist viel besser, da siehst du schön die konsistenz ;)
viel glück noch dabei!
lg, olivia
Messer, Gabel,...