Woran erkennt man einen guten bzw. schlechten Döner?
Gibt es Kriterien durch die man feststellen kann ob ein Döner "gut" oder "schlecht" ist, abgesehen vom tatsächlichen Geschmack?
7 Antworten
Von wo das Fleisch, Gemüse und das Brot herkommt
Gemüse und Dressing sollten frisch sein
das Fleisch sollte nicht zu fettig und nicht knorpelig sein
Hygiene und Auswahl vom Laden und wie safe es aussieht
Guter Döner ist direkt vom Spies und nicht aus der Warmhaltebox !
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
guter Döner: Mein Lieblingsdönerlieferant hat ihn liebevoll aus Kalbfleisch vom Metzgermeister nebenan zusammengedremelt. Kein Hack weit und breit. Ist nicht zu fettig, super gewürzt und zergeht auf der Zunge.
kein guter Döner: Alle wo ich nicht weiß wo die ihr Fleisch her haben, alles was vor Fett sifft, alles was nicht richtig lecker schmeckt.