Wo wird die Auflaufform am heißesten?
Hallo:)
Ich kochen gerne Kartoffelgratain. Da ich hierfür auch Erbsen und Mini-Karotten verwende weiß ich nicht ob es besser wäre die (ungekochten) Kartoffeln oben drauf zu geben und unten zu platzieren.
Denn die Kartoffeln brauchen Ja viel länger um gar zu werden.
Weiß jemand wo es in der Auflaufform am heißesten wird?
Viele Liebe Grüße und Danke für eure Antworten
1 Antwort
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Küche
Hallo Sofinka,
gute Frage, ich würde sagen, dass sie nach kurzer Zeit überall die gleiche Temperatur hat! Aber
Ich kochen gerne Kartoffelgratain. Da ich hierfür auch Erbsen und Mini-Karotten verwende weiß ich nicht ob es besser wäre die (ungekochten) Kartoffeln oben drauf zu geben und unten zu platzieren.
Wenn Du es schon öfter gekocht hast und erkennst, dass die Kartoffeln länger benötigen, würde ich die Kartoffeln einfach etwas vorkochen!