Wo gibt es die beste Gänseleber?
Ich finde, die schmeckt nicht mehr so gut wie die von früher. Die war in der Blechdose.
Meine heutige hatte ein Glas und war lasch.
Weiß wer eine echt gute? So eine, wo man sagt: Zum reinhocken.
3 Antworten
Die beste Gänseleber (Foie Gras) findet man traditionell im Südwesten Frankreichs, speziell in Regionen wie Périgord, Landes und Gascogne. Hier werden Gänse und Enten oft aufwändig aufgezogen und die Herstellung der Foie Gras wird traditionell und sorgfältig durchgeführt.
Hallo rgazer,
Ich finde, die schmeckt nicht mehr so gut wie die von früher.
Je nachdem was Du unter früher verstehst, früher war sie möglicherweise von natürlich aufwachsenden Gänsen und keine Stopfleber, das macht sich bestimmt auch am Geschmack bemerkbar! Das ist so mit vielen Lebensmittel, die heutzutage nicht mehr so schmecken, wie ich es aus meiner Kindheit/Jungend kenne!
Im KaDeWe
importiert die wer?