Wieso färbt Kurkuma so, bin ehrlich gesagt etwas Enttäuscht von dieser Pflanze?
Hab vorher ohne Handschuh geschält, danach wurde ich erst Schlau das es ja färbt?! Beide Hände gelb verfärbt, mit normaler Seife geht es nicht weg?
Aber mein Ingwershot (Ingwer, Kurkuma, frische gepresste Zitronen, Honig) schmeckt hervorragend 🤤
6 Antworten
Irgendwo in Japan hat eine Katzenbesitzern ihre Katze mit Kurkuma behandelt, da es einen medizinischen Zweck erfüllt. Anstatt dass sie nur die betroffene Stelle (Wunde? Tumor?) behandelte, hat sie die ganze Katze eingerieben. Die ist nun gelb gefärbt.
Nur so ein kleiner Funfact.
weil viele pflanzen schon seit der antike als hervorragende farbstoff-geber bekannt sind.
alle farbstoffe, die sich in der haut festsetzen, verschwinden nach und nach, auch wenn sie zunächst seife und reinigern trotzen.
stell dir vor, alle gewürze wären grau und farblos, es gäbe kein grünes gemüses, keine roten rosen, keine gelben zitronen usw.
auch wenn man z.b. karotten schält und schneidet, hat man schnell orangfarbene finger.
Ne vom Bauer das waren schon recht frische Karotten
Versuch es mal mit Zitronensaft.
Kurkuma ist doch bekannt dafür, dass es färbt. Das macht das Currygewürz so gelb.
Kurkuma färbt halt sehr ab
Ja total meine Hände komplett gelb... als ob ich Gelbsucht hätte
Wenn du Bio Kurkuma kaufst dann brauchst den nicht zu schälen.
War Bio aber was ist mit der Haut und die kleinem Knospen?
ne hab letztens 2 KG Karotten gefärbt, keine Verfärbung?! 🤔 Hmm