wie warm wird eigentlich der Kuchen im Backofen bei 180 Grad Heiztemperatur?

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4 Antworten

Das hängt ganz davon ab, wie lange Du den Kuchen im Ofen lässt. Nimmst Du ihn sofort wieder heraus, so ist er nur unbedeutend wärmer. Die maximale Temperatur ist logischer Weise 180C, da Dein Kuchen nur so heiß werden, wie die Heiztemperatur.

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Wenn man einen Kuchen im Backofen bei 180° Grad backt, dann hat der Innenraum, und alles was sich im Innenraum befindet auch eine Temperatur von +-180° C....lg


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Hallo SchwarzerPetr

Der Kuchen wird die Temperatur erreichen die im Backofen herrscht, in diesem Fall 180°

Gruß HobbyTfz

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Dafür müsstest du einen Backofen-Thermometer einsetzen, um die Kerntemperatur messen zu können. Denn auch wenn der Braten bei 180 °C im Ofen ist, hat er am Ende innen nur seine 80 °C erreicht. Anders dürfte es beim Kuchen auch nicht sein.

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