Wie viel Gramm Rösschen am Brokkoli?

2 Antworten

500 g kannst du da schon kaufen. Das ist im Supermarkt ja ohnehin eine übliche Menge.

Nun kommt es natürlich auch darauf an, wie du die Röschen abschneidest.

350g - den stiel kann man essen. er schmeckt besser als die röschen. den unteren, leicht holzigen teil schälen.

ansonsten einfach tiefgefrorenen broccoli kaufen.