Wie schmeckt Hase?

Kräftig, etwas herb, in Richtung Wild eben. Nicht zu verwechseln mit Kaninchen.

Würziger als Schwein finde ich, probiere es aus. Alligator kann ich auch sehr empfehlen.

Hase oder Kaninchen?

Hasen sollte man nicht mehr essen, sie stehen kurz vor der Roten Liste.

Kaninchen schmecken in etwa wie Geflügel