Wie schmecken Trüffel?
ich habe noch nie trüffel gegessen, wollte aber gerne mal welche probieren. leider sind sie ziemlich teuer und ich habe ein bisschen angst, sie zu kaufen und dann schmecken sie mir nicht. ich habe schon gehört, dass trüffel muffig schmecken sollen, was sich für mich nicht gerade appetitanregend anhört. wie würdet ihr den geschmack von trüffeln beschreiben? und lohnt es sich, sie zu essen?
6 Antworten
Ich finde, Trüffel schmecken irgendwie käseähnlich. Wie ein guter, stark schmeckender Käse. Aber nicht komplett gleich. Sie haben einen sehr starken Geschmack. Sehr würzig und sehr, sehr lecker.
Schmecken unglaublich lecker als Raspeln über Pasta oder Risotto. Trüffelöl und vor allem Trüffelbutter sind aber ebenfalls unglaublich lecker. Der Kauf lohnt sich, sie schmecken extrem gut in meinen Augen.
schwarze Trüffel riechen nach Cognac, nach Erde ... wenn die Trüffel muffig schmecken, sind sie nicht in Ordnung.
hallo kurzer, Trüffel riechen und schmecken pur sehr streng nach käsefüßen. allerdings unters essen gemischt sind sie wie ein Geschmacksverstärker und machen dieses würziger.