Wie lange kann ich Mett verzehren ?
Meine Frage ist kann ich Mett vom Vortag nich verzehren ? Oder muss ich es am Tag an dem ich es gekauft habe auch essen ?
LG Felix
5 Antworten
Da Du Schweinemett meinst, sollte man es schon am gleichen Tag verzehren. Kommt allerdings auf die Verpackung an, am Tag danach geht auch noch. Keinesfalls später, da rohes gehacktes Fleisch generell einer hohen Keimbelastung ausgesetzt ist und sehr schnell verderben kann.
Wird gerne verwechselt mit der gesetzlichen Verpflichtung des Metzgers, die Ware nur am Tag der Herstellung verkaufen zu dürfen.
Mett isst man roh nur am Herstellungstag !
Ab dem zweiten Tag MUSS es gebraten oder gekocht werden, wenn man
eine bakterielle Infektion vermeiden will !
Roh essen am herstellungstag, alle tage danach braten (also 1-2 tage)
Nur am gleichen Tag. Ansonsten abbraten.
Aus was ist das denn gemacht ?