Thüringer Mett / Hackepeter - wie lange haltbar?
Hallo, ich habe heute Abend zwei Pfund frisches Mett gekauft und auf der Verpackung steht, es soll bis heute verzehrt werden. Nun wollte ich fragen, ob man es noch bedenkenlos morgen Mittag essen kann, weil ich erst dann wieder daheim bin. Oder sollte ich es besser morgen entsorgen?
9 Antworten
Wenn warmes Wetter, dann unbedingt kühlen!! 3-4 Grad. Dann auch noch morgen geniessbar. Am besten nur so viel, wie man braucht und dann gleich verputzen. MfG Gitter
Bedenkenlos....? Nein, auf keinen Fall. Es koennte sein dass Du an ZiegenPeter erkrankst !
Es ist sehr ungesund am dritten Tag noch matt zu essen also wirklich maximal zwei tage kühl lagern denn ist das Metz älter als zwei tage haben sie dort sammelten gebildet dann ist das Metz auch nicht mehr roter sondern braun grau dann ist es schlecht daran erkennt man das auch !!!
PS: Melly2000♡
roh würde ich es morgen nicht mehr essen,mach doch hackbällchen daraus.wenn du sie gut durchbrätst,passiert nichts.
Gehacktes in jeglicher Form ist nur am selben Tag zu verzehren, also morgen entsorgen.
Oder back es eine Stunde bei 180° in einer Auflaufform im Backofen, dann kannst Du es morgen bedenkenlos als Hackbraten verzehren.