wie lange ist offener rotwein (im kühlschrank gelagert) haltbar?

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12 Antworten

Der ist noch gut - koste ihn. Wenn er dir nicht mehr schmeckt, kannst du damit noch alte, dunkle Holzmöbel abwischen. (Das frischt die Farbe auf)

HektorPedo 04.08.2010, 18:21

booaa, ist das nicht `n bißchen streng?!

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Andrea2009 04.08.2010, 18:25
@HektorPedo

Wieso streng? Das funktioniert und riecht auch nicht. ==== ♥-lichen Dank für´s Sternchen! :D ===

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Die Haltbarkeit von offenen Rotweinen differiert erheblich. Das hängt auch von der Qualität ab. Probiere ihn einfach, wenn er dir noch schmeckt ist er gut. Je länger er steht, desto mehr riecht/schmekct er nach "moderndem Essig". Das wirst du schnell riechen. Aber auch ein Probeschluck bringt dich nicht um..

Der Wein wird sicher noch gut sein und wenn er verschlossen war ist auch die "Blume" noch in Ordnung. Allerdings ist das beim Resteverbrauch auch nicht sooo wichtig.

Nicht lang schnacken, Kopp in Nacken!! Ich würde Wein wenn er im Kühlschrank war und normal riecht, mindestens eine Woche lang noch trinken.

Hi, im Kühlschrank hält sich Wein länger als bei RT. Jedoch sind die guten Aromata verflogen, der Wein schmeckt sicher schon schal, flau, abgestanden. Zwar trinkbar, aber kein Genuß mehr. Allenfalls zum Würzen noch zu brauchen (Soße usw.). Bei längerer Wartezeit kriegste schönen Rotweinessig. Gruß Osmond

wenn er nicht mehr gut ist, merkst du es am geschmack. rotwein, kannst du aber nicht allzulange offen halten.

Andrea2009 04.08.2010, 18:19

Was sagt uns das? Immer alles sofort austrinken.

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Einfach mal probieren, gesundheitsschädlich kann er so schnell jedenfalls nicht werden. Wie lange eine Wein offen haltbar ist, hängt sehr von der Qualität ab.

Kannst ihn beruhigt trinken. Ob er noch so schmeckt wie letzten Samstag musst Du probieren.

Koste mal. Wenn er nach Essig schmeckt, nur noch als solchen benutzen.

Mach heute Sommerwein draus: Mit Zitronenlimonade halbe/halbe.

Jo. Kannste ruhig noch trinken.

1 std danach explodiert er und der ganze häuserblock steht in flammen (rote flamme dank rotwein) hahaha

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