Wie lange ist angebrochene Hefe haltbar?
Ich habe mir am Montag frische Backhefe geholt und davon die Hälfte aufgebraucht.Der Rest lagert seitdem im Kühlschrank. Meine Frage: Ist sie noch brauchbar?
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Ja, aber länger als diese Woche würde ich die nicht aufheben.
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Ich habe mal Trockenhefe zu lange gelagert und die ist dann nicht mehr aufgegangen. Auf dem Papier steht doch auch ein MHD - das würde ich nicht überschreiten.
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Jap. Wenn das Ablaufdatum noch stimmt dann ja (kannst sie so bis Freitag verwenden)
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