Wie lange dauert es, bis ein Mittagessen verdaut ist?

9 Antworten

Wie lange die Verdauung dauert ist sehr komplex. Es liegt an Ihren Veranlagungen (auch genetisch), an Ihrer Tagesform und natürlich an dem, was Sie gegessen haben und wann Sie essen (spät Abends ist die Verdauung viel langsamer wie etwa am Nachmittag). Ein fetter Schweinebraten mit knuspriger Kruste kann schon 4-10 Stunden Verdauungszeit benötigen. Oder Pilze. Steinpilz und Pfifferling liegen Ihnen bis 12 Stunden und länger im Magen (schwer verdauliches Eiweiß).

Das mit den Pilzen hätt ich wirklich nicht geglaubt.Streich ich nachher grad wieder von der Einkaufsliste,

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Es kommt natürlich darauf an, WAS und wieviel man verdrückt hat. Und darauf, ob man sich bewegt oder nur rumliegt. Die Frage ist also schon etwas daneben. Was aber sicher ist, ist daß die Bauchspeicheldrüse nach dem Essen 5 Stunden benötigt um sich davon zu "erholen".

Wie bereits gsagt wurde, ist das im gewissen Grad genetisch bedingt!

Fest steht jedoch, dass Kohlenhydrate wesentlich schneller verwertet und verdaut werden können als Fette oder Eiweiss.

Schnelle Kohlenhydrate können sogar innert 1 - 3 Stunden verbraucht werden, was erneuten Hunger nach kurzer Zeit zur Folge hat. Nützlich sind Kohlenhydrate zur effizienten Energiezufuhr, so essen Spitzensportler beispielsweise noch kurz vor Höchstleistungen noch Nudeln, Reis oder Kartoffeln.

Eiweiss reiche Lebensmittel, wie Fleisch, Fisch oder Milchprodukte können hingegen nur langsam verwertet werden und zwisch 12 - 14 Stunden im Magen liegen. Die Sättigung hält also länger an.

Fette ligem im Wert etwa zwischen den Kohlenhydraten und Eiweiss.

Zudem spielen Garstufen eine Rolle. So braucht es wesentlich mehr Energie Rohkost zu verdauen als gekochtes Essen.

Ein oppulentes Mahl ist binnen kurzem verdaut. eine mehrgängige Mahlzeit braucht sicherich länger als ein kleiner Snack! Allerdings kann ich behaupten, der amtierende Weltmeister zu sein. Der Radiologe fand nach der angemessenen Zeit (2 Stunden) die Kontrastflüssigkeit nicht mehr!

Verdauung dauert halt je nach Menge eine Zeit.

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