Wie kann man innerhalb von Sekunden Wasser/Flüssigkeit kühlen?

Also ich arbeite an einem Chemie Projekt. Vielleicht können mir ja einige von euch helfen. Ich möchte versuchen, Wasser (Flüssigkeit) so schnell wie möglich zu kühlen. Von Zimmertemperatur auf so 3 bis 4 grad. Ich Hatte da an NatriumChlorid gedacht, aber das Wasser wäre danach nicht mehr Trinkbar. Wie kann ich dem Wasser, die Wärme entziehen, ohne es danach ungenießbar zu machen? Danke im Voraus :)

Answer 1

[ddddddds]

Ich Hatte da an NatriumChlorid gedacht

Wenn du NaCl in Wasser löst, bleibt die Temperatur annähern gleich. Andere Salze würden gehen, z.b. Kaliumnitrat oder Ammoniumchlorid. Letzteres ist aber giftig, viel KNO3 zu sich zu nehmen dürfte auch nicht gut sein.

Du könntest so was kaufen oder versuchen nachzubauen: https://youtu.be/o5cimXG53M0?si=RF-k4ZQUAZpbfLM3

Answer 2

[indiachinacook]

Flüssigen Stickstoff draufgießen. Oder Wärmeaustausch mit einer sehr kalten Flüs­sig­keit, oder am besten Kryomat benutzen.