Wie findet ihr Remoulade?
43 Stimmen
18 Antworten
Remoulade schmeckt gut, aber zu oft sollte man sie sich auch nicht gönnen: Sie ist schon fett.
Ich mag Remoulade zu harten Eiern oder Fischstäbchen/gebackenem Fisch.
Mir schmeckt sie auch gut zu Pommes statt Mayonnaise.
Für mehr Geschmack: entweder Remoulade oder Mayo entsprechend mit Gewürzen und Kräutern aufpeppen. Passt eigentlich zu allem, was in der Pfanne oder am Grill gemacht wird und ist super-simpel herzustellen.
Mal PS: Diätessen ist das aber nicht.
Wenn wir Backfisch essen und ich keinen Knoblauch Dip mache, dann passt eine Remoulade sehr gut dazu.
https://cdn.pixabay.com/photo/2014/03/14/13/32/fried-fish-287136_1280.jpg

Ist wie gute Mayonaise, aber in geil! ^^^+gg
Paar Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersielie, etc.) rein, bissl Salz und Pfeffer, etc.
Super gut! :-) Sollte ich mal wieder machen! Habe leider gerade kein Weißweinessig zuhause - da kommt bei mir immer so ein kleiner Löffel davon mit dazu ...
Ich schreibe es auf meinen Einkaufszettel! Mal wieder DANKE für die Erinnerung! :)
Aber nur gute, das billigzeugs nicht. Zu fischstäbchen ein Muss...