welchen kuchen/gebäck kann ich mit nur eigelb backen?

6 Antworten

kannst dir daraus "eierstich" machen, eine suppeneinlage. würze das eigelb herzhaft und lasse das ganze in einem wasserbad stocken, wenn es fest geworden ist, kannst du es in würfel schneiden und in eine leckere brühe geben.

Tiramisu

Aber generell... wenn ich Kuchen backe variiere ich schon auch, je nachdem, was eben da ist. Wenn ich z.B. normal z.B. drei Eier in einen Kuchen gebe aber jetzt nunmal vier Eigelb übrig habe, dann verwende ich eben die und gebe noch ein Ei dazu.

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