Welchen käse benutzt man in Pizzerien?
Ich habe gerade eine Pizza gefratzt und würde nun gerne wissen, welchen Käse die Pizzerien (standard pizzaimbiss) für die Zubereitung der Pizzen verwenden.
Danke im Voraus
3 Antworten
gibt verschiedene Sorten...musst schon selber nachfragen....
l.koala!
solche pzza's, sehen immer seltener, e.richtigen und echten kaese, auf ihrer "haut".
Während in Italien als Pizzakäse eher Mozarella nimmt, wird Pizza in Südfrankreich und auf Korsika bevorzugt mit Gruyère gegessen.