Guten Abend,
ich habe soooo extrem viel über Pfannen gelesen das ich jetzt iwie noch verwirrter bin als vorher.
Also folgendes Problem wir würden uns gerne einmalig gute Pfannen ins Haus holen eine zb. zum Braten für Gemüse, eine für Fleisch, Fisch & Eier und eine für Kartoffeln Soßen da unsere den Geist durch aufgeben hat. Der Markt für Pfannen ist riesig und auf welche Marke man vertrauen kann weiß ich bei Pfannen leider auch nicht.
Wir haben Edelstahl WMF-Töpfe nun habe ich hier im Forum gelesen WMF soll nicht mehr so gut sein was Pfannen angeht da viel im Ausland produziert wird was nicht unbedingt schlecht sein muss aber preislich sind diese teilweise schon sehr hoch.
Habe ebenfalls gelesen Schmiedeeisen Bratpfannen sollen gut sein man solle Sie aber bloß nicht mit Spühlmittel abwaschen und auch nicht in den Geschirrspüler packen was man meiner Meinung nie bei einer Pfanne machen sollte.
zb. Der Link zu einer: https://www.manufactum.de/turk-schmiedeeiserne-bratpfanne-a10610/?gclid=CjwKCAiA9qKbBhAzEiwAS4yeDYOVT1rki9k6m6CZ7m1UvgeXbul4VNCHgrGZF2fplr1Xz5eLNo1EZRoC7AQQAvD_BwE
Teflonpfannen sind mit Vorsicht zu genießen und mit schonenden Küchenwerkzeug zu behandeln ( wir nutzen nur Holz-Pfannenwender und Holz-Kochlöffel).
Vielleicht ist ja jemand unter euch der eine große Menge an Erfahrung mit Pfannen gesammelt hat und könnte mir ein paar empfehlen bitte nicht in der Preisklasse von einem Kleinwagen gefühlt.
ggf über den ein oder andere Link würde ich mich sehr freuen.
Bitte nur Kommentare die auf Erfahrung beruhen und nicht aus anderen Foren aufgegriffen wurden, dort habe ich selbst nämlich viel gelesen.
P.S: es muss keine Teflonpfanne sein da diese irgendwann eh Versagen da die Beschichtung den Geist aufgibt, sind für jede Pfanne offen.
