Welche (selbstgemachte) Sauce könnte zu dem Gericht passen?
Hallo,
ich esse in letzter Zeit häufig Wraps mit einem bestimmten Salat aus Paprika, Lauchzwiebeln, Schafskäse, Bohnen und teilweise noch mit Cheddar und Lachsschinken überbacken.
Also Dip/Soße habe ich dazu meistens entweder Mayo und Ketchup oder die Mississippi Potatoe Sauce gegessen. (Eine würzige Sauce)
Da die Soßen teilweise schon ziemliche Kalorienbomben sind, wollte ich mich mal an eigenen, kalorienärmeren Saucen probieren.
Bisher habe ich folgende (eigene) Dips ausprobiert
- Schmand verfeinert mit Hühnerbrühe und Schnittlauch
- Ein Dip aus pürierten getrockneten Tomaten, Senf, Eigelb, Honig, Salz und Pfeffer
Leider haben diese Saucen nicht wirklich dazu gepasst und nun bin ich erneut auf der Suche nach einer kalorienärmeren Variante.
Haben Sie Ideen bzw. Vorschläge für leckere und gesunde Saucen, die zu dem Salat passen könnten?
Danke im Voraus!
2 Antworten
Ich mache total gerne Joghurt und dazu alle möglichen Gewürze.
Habe von Sonnentor Gewürzmischungen die sich da super machen.
Und was bei Wrap auch immer geht ist bei mir Barbecue Soße.
Joghurt mit Knoblauch und Minze...
Joghurt mit etwas Majo, Tomatenmark und ein bisschen süß gemacht. Die geht auch mit Knobi und Schnittlauch drin.
Ein Schafskäsedip auf Joghurtbasis- Schafskäse mit der Gabel zerdrücken, Schmandt, Gewürzmischung für Schafskäsedip, und mit Joghurt/Milch flüssiger machen.