Was tun mit dem restlichen Ei
Immer wenn ich Schnitzel paniere bleibt soviel Ei übrig,das ich dann weg schütte!Ich finde das ist voll die Verschwendung!Kann man es noch für irgendwas verwenden?Oder kann ich die Schnitzel auch noch mit was anderem panieren(zum Beispiel Milch)??
7 Antworten
Hier nun mein Tipp! verrühr das restliche Ei mit dem übriggebliebenen Paniermehl! Dann kanst du es zu einem Fleischähnlichen stück formen und mitbraten! Man kann es aber noch extra würzen, schmeckt echt lecker!
ich würds mitbraten. schmeckt dann lecker, wenn der geschmack vom schnitzel noch dabei ist :)
Rührei? Omelett? Gebratene Nudeln mit Ei?
Ja,ich hatte ja auch sofort an Rührei gedacht-aber passt halt nicht so zu den Schnitzeln,hab ich gedacht!und ich bin mir nicht sicher,ob man es einen Tag im Kühlschrank aufbewahren kann?
Damit kannst Du am nächsten Tag eine Küchenmeisterstulle zubereiten!
Oh Gott. Bin ich schon so alt? ;o)
Du nimmst eine Scheibe Toastbrot (oder weißes Kastenbrot), belegst es mit einer Scheibe Käse, dann kommt eine Scheibe gekochter Schinken drauf und nochmal Käse. Dann mit einer zweiten Scheibe Brot zudecken. Das Ei würzt Du dann mit Pfeffer, Salz und nach belieben auch Kümmel o.ä.
Du legst Dann das Brot in die Eimasse. NAch einigen Minuten wenden. Wenn das Brot das Ei vollständig aufgesogen hat, ab in die Pfanne.
Also ich brate das als letztes. Mein Mann isst das sehr gern. Er muss es aber gegen den Hund verteidigen.
was ist das denn?