Was ist weizenpulver?
Hallo, ich backe echt viel und leidenschaftlich gerne, ich habe jetzt ein Rezept wo ich Weizenpulver brauche was ist das oder ist das ähnlich wie Stärke????
denn weizenpulver ist mit nicht bekannt das musste ich noch nie anwenden.
Danke für eure Antworten.
Grüße
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen, Kochen und Backen
Weizenpuder
Das ist Weizenstärke, die bekommst du im türkischen Lebensmittelladen für einen Bruchteil des Preises, als würdest du es z.B. bei Edeka holen.
Das Backergebnis wird zarter und feiner, als mit Maisstärke.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule