Was ist Geliermittel: Pektine?
Hallo,
ich bin Moslem und darf nichts von Schwein essen. Ich frage mich daher was Geliermittel: Pektine ist. Ist das Schwein? Dürfen das Muslime essen?
vielen Dank für die Antworten im Voraus!
2 Antworten
Pektine sind Zucker und können durch Gärung und bei der Verarbeitung Alkohol bilden.
Darum sind sie haram.
Beim Einkauf einfach mal auf die Inhaltsstoffe schauen. Kostet zwar Zeit, ist aber halal:))