Ich habe 20Jahre lang in den VAE gelebt, und war unzaehlige Male zum Fruehstueck, Brunch oder Dinner in Luxushotels.
Wo ist das Problem? Als Gast eines Hotels begibst du dich in den Speisesaal, setzt dich und wartest, bis dich die Servicekraft fragt, was du trinken moechtest. Dann stehst du auf und begibst dich ans Bueffet und laedst dir deinen Teller voll.
Die Vorgehensweise ist in allen Lokalitaeten mehr oder weniger die Gleiche. Sollte man dich empfangen und einen Platz zuweisen ist es genauso gut, als wuerdest du dir deinen Platz aussuchen.
Der Unterschied zwischen den dir bekannen Lokalitaeten und Luxuxhotels liegt mehr in der Aufmachung und im Herumgeschwaenzel um dich.
Betrete den Speisaal, setzt dich, bestell dein Getraenk, begibt dich einige Male ans Bueffet und geniesse deinen besonderen Anlass. Have fun.