Was ist ein Glukose Spike?

Hallo Nephox!

Ein Glukose Spike ist ein plötzlicher Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dem Konsum kohlenhydratreicher Nahrungsmittel.

Dieser Anstieg kann innerhalb weniger Minuten nach einer Mahlzeit auftreten und ist häufig das Ergebnis einer schnellen Verdauung und Aufnahme von Zucker und anderen Kohlenhydraten. 

Glukose Spikes können sich negativ auf die Gesundheit auswirken, vor allem bei Menschen mit Diabetes oder Insulinresistenz, da sie zu einer erhöhten Insulinproduktion und langfristigen Gesundheitsproblemen führen können.

Um Glukose Spikes zu vermeiden, wird empfohlen, ballaststoffreiche Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die den Anstieg des Blutzuckers verlangsamen

Viele Grüße! Sarkasie

Was ist ein Glukose Spike?

Der kurzzeitige Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dem Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln oder Getränken.

Alex

Das ist ein hoher Blutzuckerwert, der dann erreicht wird, wenn mehr Glukose im Blut ist, als von den Körperzellen aktuell aufgenommen werden kann. Es kommt dann zu erhöhter Insulinausschüttung, um dem entgegenzuwirken.

Ein schneller Anstieg des Blutzuckerspiegels, der nur kurz hält und schnell wieder abfällt.