Was ist das in Sachsen traditionelle Neunerlei an Weihnachten?

1 Antwort

komme ja ursprünglich auch aus dem erzgebirge. also was lissa geschrieben hat stimmt natürlich alles, wobei es aber viele abweichungen von region zu region gibt. deshalb hier mal das neunerlei, dass ich aus unserer familie kenne: sauerkraut und rotkraut, linsen, gänsebraten, grüne klöße mit einem gerösteten semmelwürfel in der mitte, milchsuppe(die war immer so ähnlich wie puddingsuppe) mit eingeweichter semmel, bratwurst, selleriesalat und rote beete. dieses gab es immer an heiligabend und natürlich das traditionelle bleigießen, welches ja heute eher zu silvester gemacht wird. zu silvester gab es kartoffelsalat, heringssalat und würstchen. und am 1. januar gab es nochmal gans oder ente mit klößen. jeder macht es anders, aber in jeder erzgebirgischen familie ist die weihnachtszeit die schönste zeit des ganzen jahres und ich freu mich schon auf dieses jahr :-)

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