Was hast Du heute zu Abend gegessen?

18 Antworten

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Spät gab es Kaffee und Kuchen. Davon bin ich immer noch satt. Nachher gibt es noch ein frisches Bäckerbrötchen mit Kalbsleberwurst.

Retrogamer87 
Fragesteller
 04.01.2023, 19:37

Klingt gut.

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LeckermaulVK  04.01.2023, 19:39
@Retrogamer87

Ist selten. Aber hin und wieder mag ich schon mal Wurst essen. War heute schon einkaufen und die gabs im Angebot.

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Nudeln mit Tomatensose, Zwiebeln und Wurst (mit in Semmelmehl

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Butter mit etwas Salz braun zerlassen und Semmelmehl zugeben und braun anbraten unter vielem umrühren.

Breit verstreut auf mehreren Tellern abkühlen lassen!

Nudeln kochen.

3 Zwiebeln, evtl. Knoblauch und Wurst schneiden.

Wurst anbraten und danach auf einen Teller machen.

Zwiebeln evtl. mit Knoblauch anbraten mit Salz und Chili würzen. Wurst zugeben und mit Wasser angießen und mind. 30 mind. köcheln lassen.

Ketchup oder Tomatensose zugeben nach Wahl und evtl. mit Sosenbinder abbinden. Abschmecken.

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Nudeln anbraten mit leicht gesalzener braunen Butter.

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Servieren:

Nudeln auf den Teller geben mit der Soße.

Auf eine Ecke des Nudeltellers relativ viel angebratenes Semmelmehl geben und testen. Schmeckt es Stück für Stück vorarbeiten mit Semmelmehl.

Schmeckt wie Panade.

Ein Schnitzel schmeckt eigentlich nur durch die Panade richtig gut. Nudeln mit Tomatensoße mit Zwiebeln und Wurst schmeckt auch. Das ist die Kombination und schmeckt doppelt gut.

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Orangenkuchen mit Zuckerguss den ich vorgestern gemacht habe.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Bei uns gab es heute Suppe mit Grießknödel, Markklößchen, Maultaschen und Karottenscheiben.

Das gleiche wie du aber ohne Trauben :(