Was gibt es noch für Saucen für Fufu?
Hallo! Ich möchte gerne ein bekanntes Gericht namens Fufu aus Ghana (Afrika) kochen, und wir wollen noch eine Sauce dazu machen, aber keine Erdnusssaucen... gibt es andere Saucen noch dazu? Wir sind nicht vegetarisch oder so, also etwas mit Fleisch wäre schon lecker :)
3 Antworten
Soße für Fufu - Rezepte (helpster.de)
Das klingt doch lecker
Alle Bananen? Es gibt Kochbananen - sogar als Mehl. Ich verwende es in diversen veganen Pfannekuchen, mal mit DinkelMehl, mal mit Buchweizenmehl.
Es gibt dieses Mehl von der Firma Govinda im BioHandel.
Weiter gibt es BabyBananen, GrosMichel-Bananen, rote Bananen und noch weitere Sorten.
Unser "herkömmliche" Banane ist die Sorte Cavendish. Die ist überzüchtet - vielleicht kommt daher deine Allergie (?) ...
Heutzutage gibt es YouTube und Unmengen an Videos dazu.
Gib doch einfach mal "Ghana Soup recept" ein. Da muss doch einiges kommen.
Mein Mann kommt aus Nigeria und wir essen auch viel Fufu hier zu Hause. Aber Nigerianer machen zum Teil ganz andere Soups für Fufu als Ghanaer.
Hier wirst du jedenfalls sicherlich nicht die Antwort dazu finden.
Danke, nur habe ich das Problem, dass ich gegen Bananen allergisch bin :( trotzdem hast du mir geholfen! Schönen Abend noch 😄👍