Was bedeutet ED bei Lebensmitteln?

2 Antworten

Einfrierdatum.

Wird im gelben Feld sogar darauf hingewiesen.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...

Eigentlich kenne ich ED nur als "expire date", was dann das Verbrauchsdatum wäre. Das stimmt hier wiederum aber nicht mit dem anderen Datum überein. Das Einfrierdatum habe ich nur mal als "Eingefroren am..." gelesen.

Da ist jetzt entweder etwas falsch oder einfach irreführend.