Was bedeutet diese Abkürzung beim Backen?
Ich möchte grade Vanillekipfel backen und in der Anleitung steht, man soll nach die Kekse in 5 V.-Zucker wälzen. Aber was heißt dieses 5 V.?
6 Antworten
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ich hoffe, deine Kipferl sind gut geworden. 5V -Zucker heißt einfach 5 Beutel Vanillezucker.
Aber beim nächsten Mal nimmst du das Mark einer Vanilleschote und vermischst es mit 100 gr. gesiebtem Puderzucker. Wenn dir von dem Zucker etwas übrig bleibt, kannst du ihn dann in ein Döschen tun und zum Backen aufheben.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Arbeite seit 35 J. im Bereich Küchenplanung und Montage
Vanillezucker wuerd ich sagen :)
V = Pfund aber 2,5kg issn bisschen viel! abe rich glaube 5 Päckchen VANILLEZUCKER
V-anillezucker, steht also einfach nur für Vanillezucker! Sind deine Kipferl denn gut geworden? :-)
Das V steht für Vanillin ( zucker ) Die 5 kein Plan