Warum werden meine Vanillekipferl zu hart?

2 Antworten

Eine schließbare Schüssel, die Kipferl und einen aufgeschnittenen Apfel reinlegen. Wirst sehen über Nacht Zeit sind die Kipferl wieder weicher. LG Lotusblume

Bei der Zubereitung solltest Du Butter verwenden. Und: nach dem Backen festigen sich die Kipferl beim erkalten. Lass sie etwas kürzer im Backofen.

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