Warum macht mich Zucker glücklich?

Hallo zusammen Immer wenn ich traurig oder gefrustet bin hilft mir Zucker in Form von Schokolade Pudding Joghurt usw. Warum geht es mir stimmungsmäßig danach schlagartig besser? Gruß Friedrich

Answer 1

[berndsporrer]

Zucker hat nicht nur Auswirkung auf Deine Insulinproduktion, sondern verändert tatsächlich auch Deine Psyche, weil Serotonin- und Dopaminspiegel sich nach der Einnahme von Zucker erhöhen. Belegt ist zudem auch, dass Zucker die Produktion bestimmter Stresshormone senken kann. Also insofern macht etwas Zucker tatsächlich glücklich.

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung